Sinopse do experimento:
Habilidades da BNCC: (EM13CNT203) Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros). (EF09CI03) Identificar modelos que descrevem a estrutura da matéria (constituição do átomo e composição de moléculas simples) e reconhecer sua evolução histórica.
Tema: Química inorgânica, óxidos, átomos, moléculas, íons e solubilidade.
Objetivos da atividade:
Questões de Investigação: 1- O que aconteceu no frasco ou na placa de vidro? 2- Porque tivemos formação de cristais? 3- O que é íons, átomos e moléculas?
Duração da atividade: 90 min
Materiais necessários: - Água; - Sal de Epsom (sulfato de magnésio hidratado); - Cola branca; - Fonte de aquecimento; - Pincel; - Béquer; - Frasco de vidro limpo ou placa de petri
Procedimentos:
Prepare uma solução saturada de sulfato de magnésio, dissolvendo cerca de 50g do sólido em 50 mL de água quente em um béquer;
Adicione uma ou duas gotas de cola branca a essa mistura;
Com a ajuda de um pincel, aplique uma pequena quantidade da solução na parte interna de um frasco ou em uma placa de vidro;
Aguarde alguns instantes e observe o que ocorre;
Resultados esperados: Quando os cristais de sal de Epsom crescem, a primeira etapa que podemos observar é a dissolução do sal em água quente. A água quente é importante porque a temperatura da água tem um efeito direto na quantidade de sal que pode ser dissolvida nela, o calor aumenta a quantidade de espaço disponível entre as moléculas e como resultado a água quente armazenará mais sal do que a água fria. Quando a solução começa a esfriar, o espaço entre as moléculas diminui a medida que a água é evapora o sulfato de magnésio se cristaliza, formando belos cristais em forma de agulhas.
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