Teste do Bafômetro

Sinopse do experimento: 

Habilidades da BNCC: (EM13CNT207) Identificar, analisar e discutir vulnerabilidades vinculadas às vivências e aos desafios contemporâneos aos quais as juventudes estão expostas, considerando os aspectos físico, psicoemocional e social, a fim de desenvolver e divulgar ações de prevenção e de promoção da saúde e do bem-estar. (EF09CI02) Comparar quantidades de reagentes e produtos envolvidos em transformações químicas, estabelecendo a proporção entre as suas massas 

Tema: Oxidação

Objetivos da atividade: Esse experimento tem como objetivo abordar de forma divertida como funciona o teste do bafômetro e como é importante e extremamente necessário saber como o álcool funciona no nosso corpo. 

Questões de Investigação: 1- O que aconteceu com o dicromato? Porque ele mudou de cor?; 2- Como funciona o teste do barômetro?; 3- Como ocorre o processo de eliminação de álcool nos pulmões permitindo a utilização do bafômetro como instrumento de detecção da embriaguez? 

Duração da atividade: 30min

Materiais necessários: - Erlenmeyer de 125 mL; - Conjunto de rolha e mangueira; - Canudo de refrigerante; - Tubo de ensaio; - Potinho dosador; - Suporte para um tubo de ensaio; - Solução de dicromato de potássio (K2Cr2O4) acidificada*; - Álcool de cereais; 

Procedimentos: 

1. Colocar solução de dicromato de potássio no tubo de ensaio até 1/8 do seu volume. 

2. Coloque uns dois dedos de álcool de cereais no erlenmeyer. 

3. Montar o sistema de acordo com a figura. 

4. Com o auxílio do canudo de refrigerante, assoprar no interior do erlenmeyer até ocorrer mudança na solução de dicromato de potássio. Cuidado para que o líquido não passe para o tubo de ensaio. 

Resultados esperados:  Visto que o dicromato possui uma cor alaranjada e o cromo uma cor verde; se a pessoa assoprar no tubo e houver a mudança da cor, isso indicará que a pessoa está com álcool no sangue acima do permitido. Quanto mais intensa for a cor verde, maior é o teor de álcool no sangue. O aparato que montamos no laboratório é exatamente isso que acontece e conseguimos observar como é simples. 

https://www.youtube.com/watch?v=DkKPET-ED-s 

https://www.youtube.com/watch?v=Nwab52xeN_E